المقادير:
قطع دجاج، بصل، فلفل رومي ملون، بطاطس
كلهم مقطعين قطع كبيرة شوي ومتساوية
تتبيلة الدجاج:
في طبق غويط (بولة) (علبة زبادي، فلفل أسود، ملح، كركم، ليمون، صويا، بهارات حارة)
ينقع الدجاج والخضار فيه، وفي الثلاجة ليلة كاملة
نضعها في أسياخ الشوي، والى النار.
0 التعليقات: